Agriturismo
Ca' Bianca
l
di Davico Nicola
 
d

Fraz. Costa
15050 - Montemarzino (AL)
Tel. 0131-878260
Cell. 334-1058147
E-mail:nicola.davico@tiscali.it

 
 
 
 
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I nostri vini

VINO ROSSO “LA BELLA DI MONTEMARZINO”
VINO BIANCO “L’ORO DI MONTEMARZINO”
VINO ROSSO “CA’ BIANCA”

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VINO ROSSO “LA BELLA DI MONTEMARZINO”

Ottenuto dal vitigno Barbera vinificato in purezza: impreziosito dalla denominazione di origine controllata "D.O.C. dei Colli Tortonesi". Questo è  il vino principe delle nostre colline adatto a diversi tipi di palato a seconda del grado di maturazione. Di colore rosso rubino intenso, caratterizzato nei primi anni da un gusto vinoso intenso che lo rende adatto ad accompagnare  piatti a base di carne, formaggi e salumi giovani o mediamente stagionati; con l’avanzare dell’affinamento il colore passa al bruno-granata ed il vino perde la sua freschezza  a vantaggio di un gusto pieno e rotondo che lo rende adatto per piatti come la selvaggina o formaggi e salumi ben stagionati.

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VINO BIANCO “L’ORO DI MONTEMARZINO”

Ottenuto dai vitigni Timorasso e Favorita: vino bianco vinificato da due vitigni autoctoni dei Colli Tortonesi della cui diffusa coltivazione si ha menzione già sul finire dell’ '800. Questo vino assemblato secondo la nostra esperienza si avvale delle incisive e ben distinte caratteristiche dei due vitigni.  Il Timorasso caratterizzato da una elevata disponibilità alcolica, un intenso bouquet di profumi ed un corpo sostenuto. La Favorita che dona al vino una buona freschezza ed un contenimento dell'alcool.

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VINO ROSSO “ CA’ BIANCA “

Ottenuto dal vitigno Croatina: richiama  il nome del nostro agriturismo, derivante in origine da uno dei nostri vigneti storici che prese il nome dalla tenuta agricola dei Busseti (Ca' Bianca appunto), nobile famiglia proprietari del castello di Montemarzino nel 1500. Vino rosso di gusto fresco e fruttato adatto per chi vuole un prodotto di qualità facile da bere, particolarmente indicato per menù delicati a base di verdura, carni bianche e salumi giovani.

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